虽然固体饮料的市场正在如火如荼的打开中，商丘固体饮料OEM生产厂家，但是行内情况却令人不怎么欣喜，可谓是乱象丛生。
抽查中发现的主要质量问题是水分、霉菌超标。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，水分含量应≤5.0g/100g，抽查中有个别产品水分含量为7.7g/100g，是标准规定的1.5倍。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。
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生活中处处是学问，无论是买东西也好还是挑东西，都有其中的窍门和需要掌握的准则。固体饮料也不例外，他也有自己的标准。
1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。
2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。
3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，固体饮料OEM，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。 固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
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